Mangal üzerinde yağlı et pişiriyoranız, bazen akan yağlar kömürün üzerine damlayarak parlama yapabilir. Bu durumlarda parlayan ateşin üzerine hafif tuz serperek ateşi söndürebilirsiniz.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mangal Püfü tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
Mangal Püfü tarifi, 2,502 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
