Mandalinali Mus
4 adet
mandalina
125 gram labne
peyniri
1 paket toz krem şanti
2
yemek kaşığı şeker
2 adet
yumurtanın beyazı
File
badem
3 adet
mandalinayı küçük küpler halinde doğrayıp kaselerin dibine paylaştırın.
Yumurta aklarını bir cimdik tuz ile kar haline gelene kadar çırpın.
Bir kasede labne
peyniri, şeker ve toz krem şantiyi mikserle karıştırın ve kar halindeki
yumurtanın içine ekleyin ve kaselere bölüştürüp 2 saat buzdolabında soğutun.
Kalan
mandalinayı yuvarlak olarak dilimleyin ve dolaptan çıkardığınız musların üzerine bir dilim
koyun, file
bademle süsleyin.