Mancar Dolması (Bartın)
Bartın İl Kürtür Turizm Müdürlüğü
500 gr. Mancar
600 gr. Pirinç
500 gr. Su
100 gr. Kuru Soğan
40 gr. Domates Salçası
60 gr. Ayçiçek Yağı
Mancarları suda halayınız. Reçetedeki tüm malzemeleri karıştırınız. Kuru soğanları küp şeklinde doğrayınız. Her mancarın içine 20-30 gr gelecek şekilde malzeme ekleyerek sarınız ve tencereye diziniz. Üzerine su ilave edilerek pişiriniz. Tabaklara alarak servis ediniz.
