Mamzana (Edirne)
https://www.sabah.com.tr
2-3 adet közlenmiş patlıcan
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
2-3 adet közlenmiş yeşil biber
2 adet küçük doğranmış domates
Ceviz
Maydanoz
Nar ekşisi
Sarımsak
Sirke
Sızma zeytinyağı
Kırmızı biber
Tuz
Közlenmiş sebzeleri doğruyoruz. Diğer malzemeleri de ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.