|
|
|
Mamuniyye |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc40019
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2009
3,289 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nedim Atilla
MALZEMELER:
1 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı ya da sadeyağ
2 tatlı kaşığı çam fıstığı
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım limon
1 tatlı kaşığı gül suyu
Yeterince kaymak
Yeterince örgü peynir
HAZIRLANIŞI:
İrmik pembeleşinceye kadar tereyağında kısık ateşte kavurun. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynayan karışıma bir-iki damla limon sıkıp gül suyu ekleyin. Pembeleşen irmiği diğer tenceredeki şerbetle karıştırın. 5 dakika karıştırın, tencerenin kapağım kapatıp ateşin altını kapatın. 10-15 dakika dinlendikten sonra servis yapın. Serviste üzerine fıstık ve tarçın ekleyin. Bu tatlı, kaymak, peynir ve ekmekle yenir.
ML® Mamuniyye için tıklayın
ML® Mamuniyye (görsel)
|
|
Mamuniyye Tarifleri Etnik Arap Yemekleri
|
|
