Makarnalı Su Böreği
6 adet yufka
İçi için:
Yarım paket burgu makarna
2 dilim beyaz
peynir
Sos:
2 adet
yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
Üzeri için:
3 su bardağı su
Makarna haşlanır, süzülür. Sos karıştırılır. Yağlanmış tepsiye ilk yufka buruşturarak konur. Üzerine sos gezdirilir. İkinci ve üçüncü yufkalar da aynı şekilde konur. Makarnayla ve ezilmiş
peynir karışımı yayılır. kalan üç yufka da aynı şekilde yerleştirilir. Kalan sos üzerine dökülür. Kare kare kesilir, 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca 3 su bardağı su gezdirilir, tekrar fırına verilir 10 dakika sonra fırından alınır.
ML® Kolay Su Böreği için tıklayın
ML® Makarnalı Rulo Börek için tıklayın