Makarna Üzerinde Zencefil Soslu Tavuk
1 adet bütün
tavuk
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı rendelenmiş
zencefil
1 er çay kaşığı kekik, kara
biber, tuz
2
yemek kaşığı margarin
Yarım adet
limon suyu
Yarım paket makarna
1 su bardağı
domates püresi
2 adet
domates
1
yemek kaşığı margarin
1 su bardağı
tavuk suyu
Tavuğu yarım haşlayın (tamamen pişmesin).
2 diş sarımsağı ezin, küçük bir kasede
sarımsak,
zencefil, kekik, kara
biber, tuz, erimiş 2
yemek kaşığı margarin, yarım
limonun suyunu iyice karıştırın ve tavuğu bu sosa bulayıp, strece sarıp buzdolabına kaldırın, en az 1 saat beklesin.
Makarnayı da yarım haşlayın ve fırın tepsisine yayın.
Üzerine 1 su bardağı
domates püresini ve doğradığınız
domatesleri ekleyin. 1
yemek kaşığı margarini eritip üzerine gezdirin, 1 su bardağı
tavuk suyunu da dökün.
Tavuğu makarnaların üzerine
koyun ve hesinin üstünü folyoyla kapatıp ısınmış 200 derece fırına verin. 20 dk sonra folyoyu çıkarın ve 15 dk daha pişsin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/makarna-uzerinde-zencefil-soslu-tavuk-113728.jpg)