Mahmut Han Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
havuç
1 Çorba Kaşığı
domates salçası
1 Adet
soğan
5 Bardak et suyu
1 Tatlı Kaşığı nane
1 Adet kırmızı
biber
1 Adet
patates
1 Çay Bardağı kırmızı
mercimek
Soğanları
yemeklik doğrayın ve erittiğiniz yağda kavurun. Salça ve nane ilave ederek biraz daha kavurmaa devam edin. Et suyunu ve mercimeği ekleyerek 5-10 dk arası pişirin, ardından küp küp doğradığınız
patates ve havucu ekleyin. Kırmızı
biberi ince ince kıyarak ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Sebzeler yumuşayıncaya,
mercimekler dağılıncaya kadar pişirin.