Mahmut Han Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet havuç
1 Çorba Kaşığı domates salçası
1 Adet soğan
5 Bardak et suyu
1 Tatlı Kaşığı nane
1 Adet kırmızı biber
1 Adet patates
1 Çay Bardağı kırmızı mercimek
Soğanları yemeklik doğrayın ve erittiğiniz yağda kavurun. Salça ve nane ilave ederek biraz daha kavurmaa devam edin. Et suyunu ve mercimeği ekleyerek 5-10 dk arası pişirin, ardından küp küp doğradığınız patates ve havucu ekleyin. Kırmızı biberi ince ince kıyarak ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Sebzeler yumuşayıncaya, mercimekler dağılıncaya kadar pişirin.
