Mahluta Çorbası (Tunceli)
Çemişgezek Belediyesi
Bir ölçek yarma, iki ölçek su, bir çay bardağı çekilmiş mercimekten yapılır önce su kaynatılır, kaynayan suya yarma ve mercimek katılarak pişirilir. Tencere indirilmeden tavada kızartılmış tereyağı dökülür, bir miktar daha ateşte tutulur.
