Mahlepli Gevrek
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet limon
2 yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Susam, çörekotu
Bir kabın içinde pudra şekerini ve tereyağını kum gibi oluncaya dek karıştırın. Üzerine limon kabuğu rendesini ve suyunu ilave edin. Yumurta sarısı, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp simit şekli verin. Üzerine susam ve çörekotu serpip 180 derecedeki fırında pişirin.
