Maden Sulu Börek
1 Adet kabartma tozu
0,5 Su Bardağı sıvı yağ
300 gr
peynir
2 Adet maden suyu
4 Adet
yumurta
0,5 Demet maydanoz
1 Kg. yufka
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Maden sularını
yumurtaları kabartma tozunu ve sıvı yağı birleştirip çırpın margarinle yağlanan tepsiye ilk yufkayı serin ikinci yufkayı hazırlanan sıvıya batırıp buruşturarak yerleştirin yufkaların yarısına gelinceye kadar aynı işlemi tekrar edin
peyniri ezin doğranmış maydanozu ilave edin
peynirli harcıyufkaların üzerine yayın kalan yufkaları aynı işlemden geçiripyufkaları döşeme işlemini bitirin bıçakla böreği istediğiniz büyüklükte kare halinde kesin kalan maden sulu harcı böreğin üzerine eşit olarak dökün 200 dercede kızarıncaya kadar pişirin.