Lüfer Izgara
Arzu edilen sayıda lüfer balığı
1 tane limon suyu
biraz tuz
biraz karabiber
1 Lüfer balıklarını ayıklanıp yıkanır, limon suyu ve karabiberle (az) ovulur, tuz serpilir.
2 Daha sonra ister elektrikli, ister kömür ateşinde kızartıp servis yapılır.