Lorlu Isırgan
Malzeme:
1 demet ısırgan otu
1 diş sarımsak
1 adet limon
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 adet domates
Derin bir tencerede suyu kaynatın. Diğer tarafta ısırganın yapraklarını ayırın. Kaynar suya yaprakları atıp çıkartın ve soğumaya bırakın. Sarımsağı havanda ezin. Sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp sosu hazırlayın. Isırganı limonlu sosla harmanlayın. Servis tabağına alın. Üzerine lor peyniri serpin. Dilimlenmiş domates ile süsleyip servis yapın.
