Lor Peynirli Çıtır Börek
Malzeme:
4 adet milföy hamuru
1 adet küçük boy soğan
4 dal taze kekik
Tuz, taze çekilmiş karabiber
4 tatlı kaşığı süt
Milföylerin üzerine biraz un serpin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Milföylerin ortalarına lor peynirinden paylaştırın, dilimlenmiş soğan ve taze kekik yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Milföy hamurlarının kenarlarına fırça yardımıyla süt sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alın, sıcak servis yapın.
