Lor Peyniri Salatası
200 gram lor
peyniri
1 çorba kaşığı pul
biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
3 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı süzme
yoğurt
Derin bir kabın içinde
peyniri ve yoğurdu iyice karıştırın. İçine galeta unu, baharatlar ve
zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsterseniz ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz koyabilirsiniz. Peynirli karışımı derin bir kabın içine alıp buzdolabında 1 saat bekletin, servis tabağına ters çevirin. Yanında
domateslerle süsleyip ikram edin.