Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Aksaray Yemekleri > Lokma (Çankırı) (2 adet - 15,386 defa bakıldı)

Lokma (Çankırı)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lokma (Çankırı)

yalvaç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.05.2014
Mesajlar: 72
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc107564
Gönderme Tarihi: 14.May.2015
1,499 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı maya
3 yemek kaşıgı yoğurt
1 tutam tuz un
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Orta boy derin bir kaba un konur, içine yumurta,tuz, yoğurt ve maya koyularak elle karıştırılır. Mayayı önceden kabın bir köşesinde ılık su ile biraz yumuşatabiliriz. Böylece maya una daha kolay karışabilir.
Daha sonra suyu da ekleyerek cıvık bir hamur elde edeceğiz.
Bu arada bir tencereye şeker ve suyumuzu koyarak şerbetimizi pişiriyoruz ve biraz ılımaya bırakıyoruz.
Hamurumuzu biraz beklettıkten sonra bir kaseye su koyuyoruz, derin ve geniş bir tencerede yağımızı kızarana kadar ısıtıyoruz.
Bir yemek kaşığı yardımıyla, elimize aldığımız hamuru, elimizi yumruk yaparak üzerinden, ıslattığımız kaşıkla alıyoruz. Aldığımız bu hamuru yağın içine attığımızda top halini alacaktır.
Kızardıktan sonra bir tepsiye alıyoruz. Hamurumuzun hepsini bu şekilde yapıyoruz.
Ilıyan şerbetimizi lokmalarımızın üzerine döküyoruz.


Lokma Tatlısı (Çankırı)

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145168
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2019
658 defa indirildi / yazdırıldı




Çankırı Meslek Yüksek Okulu

Hamur için:
2 su bardağı un
Yarım kibrit kutusu kadar maya
Tuz
Kızartma için sıvı yağ
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Şerbeti için, su ile şeker bir damlası tırnak üstünde duracak kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Limon suyu sıkılarak 3-5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır ve soğutulur.
Un, maya, tuz, karıGtırılıp, aldığı kadar ılık suyla cıvıkca bir hamur yoğrulur.
Hamur yarım saat dinlendirilir. Daha sonra sıvı yağ kızdırılır.
Hamur bir avuç içine alınarak sıkıştırılır. baş ve işaret parmakları arasından çıkarılarak kızgın yağa bırakılır.
Kızartılan hamurlar soğuk şerbete atılır.
Şerbeti içine alan lokmalar şerbetten alınır. Soğuk servis yapılır.







Lokma (Çankırı) Tarifleri Aksaray Yemekleri



(2 adet Lokma (Çankırı) 15,386 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.