Loğusa Şerbeti
50 gram loğusa şekeri
3 adet kabuk tarçın
1,5 su bardağı şeker
5 adet karanfil
Yarım çay kaşığı muskat
Loğusa şekerini tencereye alın. Üzerine şekeri, tarçını ve 2 su bardağı suyu ekleyip 15 dakika kadar kaynatın. Daha sonra karanfili, muskatı ve 4 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte karıştırıp 15 dakika daha pişirip ocaktan alın. Süzün ve ister ılık ister soğuk olarak ikram edin.
