Linzer Turtası
Ayşe Tüter
200 gr tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
2
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 komposto kasesi
vişne
1 paket bitter
çikolata
1 çay bardağı
krema
ÜSTÜ İÇİN:
1 su bardağı toz
badem
1 çay bardağı toz şeker
1
yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
Tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu,
yumurta ve un ile bir hamur yapın, bir saat buzdolabında dinlendirin. Diğer bir kapta
çikolatayı benmari usulü eritin,
vişneyi ve
kremayı koyup karıştırın. Hamuru bir tart kalıbın yerleştirin, tart kalıbının kenarları da hamur kaplanacak şekilde olmalı. Hazırladığınız
çikolatalı karışımı üzerine dökün, diğer bir kapta
badem, şeker,
yumurta, tereyağını iyice karıştırıp,
çikolatalı karışımın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine hafifçe pudra şekeri serpin servis yapın.