Limonlu Soğanlı Tavuk
1 su bardağı su
2 diş
sarımsak
4 adet
tavuk göğüs fletosu
1,5
yemek kaşığı
limon suyu
6 adet yeşil
soğan
Sarımsakları ayıklayıp dövün, 1 su bardağı suyla birlikte bir tavaya alın, ikisini birlikte kaynatın, kaynamay başlayınca tavuğu bölmeden bu malzemeye ilave edin. Ateşin altını kısın. Tavuk yumuşayana dek iyice pişirin. Daha sonra
tavuk etini tavadan alın. Bir servis tabağına
koyun. Tavaya
limon suyu ilave edin. karışımın yarısı buharlaşana kadar kaynatın. Bir kapta
soğanlarıince ince doğrayın, tavay ilave edin, biraz pişirip tavuğun üzerine sıcak sıcak dökerek servis yapın.