Limonlu Sarımsak Soslu Tavuk Şiş
2 adet
tavuk göğüs
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 çay bardağı su
1
limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Önce sosu hazırlayın. Bunun için tüm baharatları
zeytinyağı ve
limon suyunu bir kapta karıştırın. Üzerine
tavukları da ekleyerek marine edin.
Tavukları pişireceğiniz tepsiye yağlı kağıt serin. Tavukları tek tek şişe ya da çöpe geçirin. Üzerlerine 1 çay bardağı su eklediğiniz sosu gezdirin.
Üzerini tekrar yağlı kağıt ve folyo ile kapatıp kendi buharında 200 derecelik fırında pişirin.
Pişen
tavukların üzerine birkaç kaşık tepside kalan sosu dökerek servis edebilirsiniz.
