Limonlu Glazürlü Kek
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
1 adet
limonun suyu
4 adet
yumurta
1 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
4 çorba kaşığı un
2 su bardağı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
Glazür için:
2 çorba kaşığı
limon suyu
5 çorba kaşığı pudraşekeri
Kek hamuru için
yumurta ve tozşekeri çırpın. Sıvıyağ,
limon kabuğu rendesi ve
limon suyu ekleyip karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Orta boy delikli bir kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Glazür için
limon suyu ve pudraşekerini karıştırın. Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine glazür gezdirip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/limonlu-glazurlu-kek-160649.jpg)