Limonlu Dondurma
Necip Usta
750 gr. toz şeker
1500 gr. su
500 gr. limon suyu
1 tatlı kaşığı yalnız limonların rendelenmiş yalnız sarı kabukları
Bir kapta toz şeker ile limon kabuğunu iyice ovalayıp diğer malzemeyi ilâve ediniz. İyice karıştırıp şeker eriyince buzdolabının buzluğuna kaldırıp sık sık karıştırarak tekrar buzluğu kaldırınız ve bu işlemi donana kadar yapınız.
