Limonlu Cheescake
Tabanı için:
1 paket pötibör
1 paket buğdaylı bisküvi
3 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için:
3 adet yumurta
2 paket labne peyniri
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı çiğ krema
Kelepçeli bir kalıbı yağlayıp üzerine mutfak robotunda tuz haline getirdiğiniz bisküviler,süt,ceviz ve tereyağını elinizle bastırıyoruz. Kalıbın içine düz bir zeminde yerleştiriyoruz.Üzeri için
derin bir kapta yumurta, labne, vanilya, un, krema ve pudra şekeri iyice çırpıp kabın içindeki bisküvili karışımın üzerine döküyoruz. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirip soğuyunca kalıptan çıkartıyoruz. Hafif pastamızı misafirlerimize sunuyoruz.
