Limonata Sütlacı
1 çay bardağı
pirinç
1 adet
limon
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı
pirinç unu
3/4 su bardağı şeker
Önce
pirinç tencereye konur. Üzerine 2 su bardağı su konur ve orta ateşte
pirinç şişene kadar pişirilir. Kalan soğuk su, ince rendelenmiş
limon,
limon suyu, şeker ve
pirinç unu iave edilir. İyice karıştırılır ve ateşe konur. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Servis kaselerine konur. Soğuk sunulur.