Lezzet Ateşi
8 adet
milföy hamuru
1 su bardağı lor
peyniri
1 adet
yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 adet acı sivri
biber
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Biber tohumlarıyla birlikte ince ince kıyılır. Lor
peyniri, pul
biber ve
yumurta beyazı eklenir ve karıştırılır. Çözülmüş
milföy hamurlarına iç paylaştırılır. İkiye katlanır ve kenarlarına bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.