Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,665 Bölümdeki 143,406 Yemek Tarifine
5,745,857,387 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Laz Yemekleri > Laz böreği (Şerbetsiz) (2 adet - 110,178 defa bakıldı)

Laz böreği (Şerbetsiz)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Laz böreği (Şerbetsiz)

mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc18354
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2007
5,045 defa indirildi / yazdırıldı




12 kişilik gerekli malzeme:
5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
125 gr eritilmiş ılık tereyağı
1 tutam tuz
1 su bardağı nişasta
Krema için:
8 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
6 su bardağı süt
4 çorba kaşığı su
1 su bardağı eritilmiş ılık tereyağı
1.5 çay bardağı pudra şekeri

Yoğurt, eritilmiş ılık tereyağı, su, yumurta, kabartma tozu ve tuzu yoğurma kabında karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp 20 dakika dinlendirin.
Krema için; bir tencerede şeker, nişasta, un, su ve sütü koyu bir muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın üzerlerine nişastalı un serpiştirerek ) adet baklava yufkası inceliğinde açın. Temiz bir bezin üzerine alıp 15-20 dakika bekletin. Fırın tepsisini yağlayıp 20 adet yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste yerleştirin. Üzerine soğuyan kremayı dökün. Kalan 20 yufkayı aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. 30 dakika bekletip baklava dilimleri şeklinde kesin.
Böreğin üzerine kalan yağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Ilınınca üzerine pudraşekeri serpiştirip servis yapın.


ML® Laz Böreği (açma) için tıklayın




LAZ BÖREĞİ

BnSONY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.10.2007
Mesajlar: 46
Kısa URL: https://ml.md/lc18420
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2007
2,553 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
Keramasına;
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı süt
Üzerine;
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı pudraşekeri

Yoğurt, sıvıyağ, eritilmiş tereyağı, yumurta ve suyu hamur yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
Tozşeker, nişasta, un ve sütü bir tencereye alın. Karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bir su bardağı un ve nişastayı bir kaseye alıp harmanlayın. Hamur bezelerinin üzerine unlu karışımdan serpiştirerek 35-40 santim çapında ince yufkalar açın ve 15-20 dakika bekletin. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. Yufkaların yarısını üst üste tepsiye dizin. Üzerine kremayı yayın. Kalan yufkaları üstüne dizin. Kare şeklinde dilimleyin. Eritilmiş tereyağını üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.








Laz böreği (Şerbetsiz) Tarifleri Laz Yemekleri



(2 adet Laz böreği (Şerbetsiz) 110,178 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır