Lahana Ziyafeti
6 yaprak lahana
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tatlı toz
biber
1 fiske tuz
Lahana yaprakları haşlanır, sudan alınır, süzülür. Sonra iri doğranır. Ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı, tuz, toz
biber karıştırılır, lahananın üzerine gezdirilir ve karıştırılır. Yarım saat sonra tüketilebilir.