6 yaprak lahana
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 fiske tuz
Lahana yaprakları haşlanır, sudan alınır, süzülür. Sonra iri doğranır. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, toz biber karıştırılır, lahananın üzerine gezdirilir ve karıştırılır. Yarım saat sonra tüketilebilir.
|
