Lahana Salatası
1 kilo beyaz lahana
10 adet havuç
2 adet kuru soğan
5 kaşık yoğurt
5 kaşık mayonez
1 portakalın suyu
Tuz
Karabiber
Lahananın iç yapraklarını ince ince doğrayın. Havuç ve kuru soğanı rendeleyin. Tuzu, karabiberi de ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve portakal suyunu karıştırıp karışımına ekleyin. Salatanızın üzerini maydanozla süsleyip servis yapın.
