Kereviz Salatası
3 adet orta boy
kereviz
2
limonun suyu
6
yemek kaşığı
yoğurt
6
yemek kaşığı maydanoz
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı nane
İlk önce
kerevizin dışını soyup rendeleyin. Rendelenen
kerevizin üzerine 2
limonun suyunu
koyun. Suyu çıkana kadar sıkın. Sonra 6
yemek kaşığı
yoğurt ve 6
yemek kaşığı maydanozu buna katın. 2 diş sarımsağı da ince kıyarak ekleyin. Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul
biber, 1 çay kaşığı naneyi salatanın üzerine serpin. Salatanız servise hazırdır.