|
|
Diyet Lahana Çorbası |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162023
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2023
383 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Ayçiçek Yağı 1 Tatlı Kaşığı
Yeşil Mercimek 0.5 Su Bardağı
Pilavlık Bulgur 0.5 Su Bardağı
Beyaz Lahana 3 Demet
Soğan 1 Adet
Domates Salcası 0.5 Çorba Kaşığı
Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun. Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin. Mercimeği biraz haşlayıp süzün. Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin. Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
|
Lahana Çorbası |
 |
macenta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2019
Mesajlar: 44
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147758
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2020
483 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
6 orta boy soğan
3 diş sarımsak
Yarım lahana
4 adet kapya biber
1 demet maydanoz
Yarım çay bardağı mercimek
3 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Birer tutam kimyon, karabiber ve zerdaçal
Çorbanın pişeceği tencerede, küp şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağı ile kavurun. Ardından salçayı ekleyip biraz karıştırın. Baharatları ve diğer malzemeleri de ilave edip tekrar karıştırın ve sıcak su ekleyin. Bir dakika daha karıştırdıktan sonra blenderdan geçirin. Sebzelerin taneli kalmasını istiyorsanız, blender ile karıştırma ayarını buna göre yapabilirsiniz.
|
Diyet Lahana Çorbası |
 |
avşar kızı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.11.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc141403
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2019
741 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım beyaz lahana
1 adet kereviz
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
2 adet yeşil biber
6 bardak su
Bütün malzemeleri ufak ufak doğrayıp tencereye koyun. Tercih ettiğiniz kıvama bağlı olarak 4 veya 6 bardak su ekleyin. Diğer çorbalar gibi pişirin.
Piştikten sonra dilerseniz blender'dan geçirin. İsteğe göre biraz tuz ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
|
Lahana Çorbası |
 |
Örümcek Kadın
Aşçı
Kayıt: 13.06.2010
Mesajlar: 16
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc52700
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2010
2,412 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet soğan
2 adet domates
1 adet lahana
1 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 demet kereviz sapı
1 adet et suyu tableti
Tuz
Kırmızı biber
1 paket hazır sebze çorbası
3 litre su
Soğan, domates, kereviz sapı ve yeşil biberi küçük küçük doğrayalım. Küçük bir lahanayı yıkayarak yapraklarına ayıralım ve ince ince doğrayalım. Hazırladığımız bu malzemelerin hepsini tencereye alıp, 3 litre su ile harlı ateşte 10 dakika haşlayalım. Daha sonra kısık ateşte yumuşayana dek kaynatalım. Et suyu tabletini, tuz ile kırmızı biberi ekleyelim (et suyu tuzlu olduğundan, tuzu fazla koymayın). Hazır sebze çorbasını da ilave edip 5 dakika daha kaynatalım. Blendırdan geçirip, servis yapalım.
|
|
