Kuzukulağı Salatası
1 demet kuzu kulağı
1 adet kuru soğan
2-3 adet domates
Dereotu
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon veya nar ekşisi
Tuz
Kuzu kulağı, maydanoz ve dereotunu kıyın.
Soğan ve domatesin de kabuklarını soyup doğrayın.
Tüm malzemeleri salata kasesine alın.
Üzerine zeytinyağı, tuz, limon veya nar ekşisi ilave edip karıştırın.
