Kuzukulağı Salatası
1 demet
kuzu kulağı
1 adet kuru
soğan
2-3 adet
domates
Dereotu
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon veya nar ekşisi
Tuz
Kuzu kulağı, maydanoz ve dereotunu kıyın.
Soğan ve
domatesin de kabuklarını soyup doğrayın.
Tüm malzemeleri salata kasesine alın.
Üzerine
zeytinyağı, tuz,
limon veya nar ekşisi ilave edip karıştırın.