Kuzu Etli Pilav
Süda Erayan
1 bardak Am
erikan pirinci
125 gr tereyağı
Yarım kilo
kuzu eti
3 baş
soğan
1 paket dolma fıstığı
200 gr
mantar
1 paket dolmalık
üzüm
Kara
biber
Yenibahar
Etleri haşlayıp bir kenara alın. Soğanı ve fıstığı kavurun. Ardından haşlanmış et ve
mantarı ilave edin. Üzerine pirinci ve diğer baharatları ekleyip yeteri kadar suyu katıp pişirin.