Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dil Tarifleri > KUZU BAĞIRSAĞI SARMASI (2 adet - 128,863 defa bakıldı)

KUZU BAĞIRSAĞI SARMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Beyin Tarifleri
Böbrek Tarifleri
Bumbar Tarifleri
Ciğer Tarifleri
Dalak Tarifleri
Dil Tarifleri
İşkembe Tarifleri
Kelle Tarifleri
Kokoreç Tarifleri
Paça Tarifleri
Taşlık Tarifleri
Tavuk Ciğeri Tarifleri
Uykuluk Tarifleri
Yürek Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KUZU BARSAK SARMASI

Boyalı Direk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2008
Mesajlar: 21
Kısa URL: https://ml.md/lc26761
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2008
3,551 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME
3 örgü kuzu barsağı
1 kaşık yağ
1 kaşık salça
8 dal taze soğan
1 kaşak yağ
1 bardak su
1 demet dereotu
karabiber
tuz
kırmızı biber

HAZIRLANIŞ!:
Temizlenmiş, yıkanmış ve sarılmış kuzu barsakları kaynar suda iki dakika haşlanır, bir kenara ayrılır. Bir tepsinin her tarafı iyice yağlanır, taze soğanlar ince ince doğranıp tepsinin dibine yayılır. Barsaklar dıştan ortaya doğru tepsiye yuvarlak yuvarlak döşenir. Salça, bir bardak suda ezilip üzerine dökülür. Karabiber kırmızı biber tuz ilâve edilir orta hararetli fırında yarım saat pişirip ters yüz etmelidir. Bu defa üzerine ince doğranmış dereotu konur ve bu tarafı da kıpkırmızı olana kadar pişirilir.


KUZU BAĞIRSAĞI SARMASI

yine gülnihal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc26564
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2008
2,831 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
3 örgü kuzu bağırsağı,
3 çorba kaşığı margarin,
1/2 kahve fincanı domates salçası,
1 demet dereotu,
3/4 bardak su,
tuz

Hazırlanışı:
3 adet kuzu bağırsağı sarmasını çatalla bir kaç yerinden deldikten sonra, içindeki bağırsak suyunun çıkması için bunları bol su içinde sıka sıka dört beş defa yıkayın. Sonra bir tencereye üç kaşık margarin koyarak yağı kızdırın. Bu yağa iyice süzülmüş ve tuzlanmış olan kuzu bağırsaklarını ilâve ederek, kuvvetli ateşte tencerenin kapağı açık olarak, bağırsaklar suyunu salıp tekrar çekinceye kadar 45-60 dakika kadar pişmeye bırakın. Tencerede yağ kalınca, bağırsakların bir taraflarını kızardıktan sonra diğer taraflarını çevirmek suretiyle bunların her iki tarafını da nar gibi olana kadar kızartın. Sonra da bunlara, içine yarım kahve fincanı tuzsuz domates salçası katılmış üç çeyrek bardak su ilâve ederek, salçalı su ile sarmaları 5 dakika daha pişirin. Sarmaları salçasıyla tabağa alarak üstüne kıyılmış dereotu ilâve ettikten sonra servis yapın.






KUZU BAĞIRSAĞI SARMASI Tarifleri Dil Tarifleri



(2 adet KUZU BAĞIRSAĞI SARMASI 128,863 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort