Kuymak (Ağrı)
200 gram kaymak
4 yemek kaşığı mısır unu ya da un
Yarım su bardağı su
Tuz
Kaymağı tavaya koyup eritin.
İçine mısır unu ya da unu ekleyip sürekli karıştırın.
Biraz su ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kaymağın yağı üste çıktığında tuzunu ilave edin.
Ardından ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
