Kuşkonmaz ve Yeşil Elmalı Dip Sos
Malzeme:
4-5 adet
kuşkonmaz
1 adet yeşil
elma
1 adet avokado
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 tatlı kaşığı tobasco sos
1 adet
patates
100 ml
krema
Kızartmak İçin :
1 su bardağı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
Kuşkonmaz, yeşil
elma ve avokadoyu önce yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra ince ince doğrayıp derin bir kaba alın. Limon suyu,
krema ve tabasco sos ilave ederek karıştırın. Patatesi kağıt inceliğinde dilimledikten sonra kızgın yağda kızartın. Patates cipsini dip sos ile servis edin.