Kuşkonmaz Salatası
2 adet kereviz sapı (soyulmuş ve 1 cm uzunluğunda doğranmış)
10 adet beyaz kuşkonmaz (4 cm uzunluğunda doğranmış)
1 çorba kaşığı maydanoz (kabaca doğranmış)
1 çorba kaşığı dereotu (kabaca doğranmış)
1 diş sarımsak (püre)
1 çay kaşığı toz kuru kişniş
1/2 adet portakal suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Sarımsak, portakal suyu, kişniş ve zeytinyağını mutfak robotundan geçirerek sos hazırlayın.
Kereviz sapları, kuşkonmaz ve otları karıştırın ve portakallı sosla lezzetlendirin.
