Kuşkonmaz Ograten
1 kavanoz
kuşkonmaz konservesi
1 çorba kaşığı margarin
1-2 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Tuz
Kuşkonmazları fırın kabına dizin. Tencereye yağı
koyun, eriyince unu ilave edin. Karıştırarak kavurun. Üzerine
sütü ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, koyu bir kıvam alana dek karıştırın. Daha sonra içine kaşar
peynirinin yarısını serpin. Hazırladığınız karışımı uç kısımları açıkta kalacak biçimde
kuşkonmazların üzerine dökün. Kalan kaşar
peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.