Kısa URL: https://ml.md/lc155312
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2021
266 defa indirildi / yazdırıldı
Hamuru için:
125 g tereyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
200 g bitter çikolata
4 yemek kaşığı süt
Badem şekeri
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp sarımsak sıkacağı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlaklar sıkın. Hamurların ortalarına parmağınızla bastırıp çukurlaştırın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. üzeri için bitter çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Sütü ilave edip karıştırın. Pişen kurabiyelerin ortasına bir kaşık yardımıyla sütlü çikolatadan doldurup badem şekeri ile süsleyin. çikolatanın donması için bir süre oda sıcaklığında beklettikten sonra servis yapın.
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2,5-3 su bardağı un
Süslemek için çikolata kaplı badem şekeri ve çakıl taşı çikolata
Un ve süsleme malzemeleri hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun. Sarımsak ezicinin içine aldığı kadar hamur koyup yağlı kağıt serili tepsiye sıkın. Kalıp küçük olduğundan dolayı bir kurabiye için 2 kere sıkma işlemi yapın.
Hepsini hazırladıktan sonra bir pet şişe kapağı yardımı ile ortalarına bastırın. Önceden ısınmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin.
