KUŞ YUVASI ÇORBASI
50 gr. uzun kalın makarna
300 gr. et suyu
2 çay kaşığı domates salçası
Makarnaları kaynar tuzlu suda haşlayın. Çatalla alarak iyice döndürün ve kuş yuvası şekli verin. Bir kaç defa bu işlemi yapın.
Et suyu ve domates salçasını ateşte kaynatın. Her bir çorba kasesinin içine makarna kuş yuvası koyup üstüne de çorba dökün. Sıcak servis yapın.
