KURUYEMİŞLİ DONDURMA
Malzeme :
5 fincan krema,
1/2 bardak toz şeker,
100 gr. kavrulmuş badem fındık veya ceviz karışımı.
Yapılışı:
1- Çok soğutulmuş kremayı iyice çırpın.
2- Karıştırarak, şekeri azar azar ekleyin.
3- Daha sonra karışımı bölmeleri çıkartılmış bir buz kalıbına dökün.
4- Kalıbı buzluğa koyup içeriği katılaşıncaya kadar bekletin.
5- Daha sonra dondurucudan çıkartın. Kremayı soğuk bir kaseye boşaltın.
6- Mikserle köpürûnceye kadar çarpın.
7- Dövülmüş yemişleri ekleyin.
8- Kalıba dökün, katılaşıncaya kadar yine dondurucuda bekletin.
