|
|
Kurutulmuş Domates (Meriç Edirne) |
 |
tostos
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.02.2016
Mesajlar: 36
Şehir: Kacaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc136392
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2018
686 defa indirildi / yazdırıldı
|
Meriç Kaymakamlığı
Domates 5000 gr / 25 adet
Tuz 150 gr / 75 çay kaşığı
Domates yuvarlak dilimlenir.
Kesildikten sonra her parçanın üzerine kaplayacak şekilde 1 çay kaşığı tuz konur.
Güneşte kurutulmaya bırakılır.
Kışın kullanmak üzere saklanır.
Not: Domates kurutulurken sineklere ve toza karşı korumak için üzerine ince delikli tülbent konur.
|
|
