Kuru Üzümlü Kıyma Kavurma
1 kg dana kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet kuru soğan
4 adet domates
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye tereyağı ve kıyma konur. Orta ateşte eze eze kavrulur. Suyunu bırakıp çekince ince kıyılmış soğan ilave edilir. Soğan yumuşayana kadar kavrulur. Rende domates, yıkanmış kuru üzüm ve tuz konur. Yaklaşık 10 dakika daha pişirilir.
