|
|
Kuru Üzümlü Kıyma Kavurma |
 |
gülcan yılmaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc131918
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2018
749 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg dana kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet kuru soğan
4 adet domates
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye tereyağı ve kıyma konur. Orta ateşte eze eze kavrulur. Suyunu bırakıp çekince ince kıyılmış soğan ilave edilir. Soğan yumuşayana kadar kavrulur. Rende domates, yıkanmış kuru üzüm ve tuz konur. Yaklaşık 10 dakika daha pişirilir.
|
|
