Kuru Üzümlü Ekmek Tatlısı
8 dilim bayat ekmek
1
yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı yağsız
süt
3
yemek kaşığı esmer şeker
2
yumurta
Yarım su bardağı kuru
üzüm
Yarım su bardağı
hindistan
cevizi
Üzeri için:
Pudra şeker
Fırını 180 dereceye ayarlayıp fırın kabını yağlayın. Ekmeklerin kenarlarını kesip, küçük karelere bölün. Üzerlerine tereyağı sürün. Ekmekleri yağladığınız kaba üst üste dizin. Süt, şeker ve
yumurtaları bir kasede çırpın. Ekmeklerin üzerini bu karışımla kaplayın. Üzümleri serpip 30 dakika bekletin. Üzerine
hindistan
cevizi serpip 30 dakika pişirin. Ilınınca servis tabağına alın. İsteğe göre üzerine pudra şeker serpip servis yapın.