Kuru Fasulye Çorbası
1,5 su bardağı haşlanmış kuru
fasulye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
salça
5 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı un
4 diş
sarımsak
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
Tencerede tereyağını eritip üzerine unu ve sarımsağı alın. 5 dakika kadar kavurun. Salçayı,
fasulyeyi ve suyu da üzerine ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın. 5 dakika kadar pişince ocaktan alıp bekletin. Çorbanın üzeri için tereyağında pul
biberi kavurup servis yaparken çorbanın üzerine paylaştırın.