Kuru Cacık
1 su bardağı süzme yoğurt
2 adet salatalık
1 dal taze sarımsak
4-5 dal maydanoz
8-10 taze nane yaprağı
Kırmızı pul biber
Tuz
Salatalık, maydanoz, nane ve sarımsak kıyılır.
Yoğurda kıyılan yeşillikler, tuz ve kırmızı biber eklenir, iyice karıştırılır.
Servis kasesine alınır. İstenirse üzerine zeytinyağı gezdirilir ve servis edilir
