Kuru Cacık (Bursa)
Bursa Turizm Platformu
3 Adet Badem (Minik Salatalık)
6 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
2 Tutam Dereotu
2 Tutam Taze Nane”
1 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
Tuz
3 adet
badem salatalığı iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra salataları rendenin ince kısmı ile rendeleyin ve suyunu sıkın. Ardından 2 tutum naneyi ve dereotunu ince ince kıyın.
Bir kaba 6
yemek kaşığı
yoğurt alın. Çatal ile iyice ezin. Üzerine rendelenmiş salatalığı, 1 diş sarımsağı, doğranmış nane ve dereotunu ekleyin. İyice karıştırın.
Hazırladığınız kuru cacığı servis kabına alın. Buzdolabında 30 - 35 dakika kadar bekletin. Daha sonra kuru cacığın üzerine 2
yemek kaşığı
zeytinyağı gezdirin ve servis edin.