Kuru Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet tavuk suyu bulyon
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
Sıvıyağ ve bulgur, 2-3 dakika kavrulur. Sonra bulyon, tuz ve su eklenir. Kapak kapatılır. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır, 10 dakika pişirilir.
