Sıvı yağda dilim halinde kızarmış patlıcan
Köfte
Taze biber
Domates
Salça
Karabiber
Tuz
Tuzot
Pulbiber
Kızarmış köfteler patlıcan dilimlerine sarılarak tepsiye döşenir. salça ve baharatlar katılarak sos üstüne katılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kürdan Kebabı tarifi, Kebaplar bölümüne ait bir tariftir.
Kürdan Kebabı tarifi, 722 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.